Resistant starch tipe 3 tepung kentang hitam (coleus tuberosus) sebagai makanan fungsional untuk manajemen penyakit degeneratif
| Main Author: | Mutiara Nugraheni (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Negeri Yogyakarta. Fakultas Teknik (-) |
| Other Authors: | Siti Hamidah (-), Windarwati |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Laporan penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Negeri Yogyakarta |
|---|---|
| Physical Description: |
v, 59 lembar : ilus.; 28 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 56-59 |