Asap cair cara membuat & aplikasinya pada pengolahan ikan asap
| Main Author: | Bagus Sediadi Bandol Utomo (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Tri Nugroho Widianto (-), Singgih Wibowo |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Depok :
Penebar Swadaya
, 2012.
|
| Subjects: |
| Physical Description: |
84 hlm. : ilus. ; 21 cm |
|---|---|
| ISBN: |
9789790025721 |