Karakterisasi mikroba dalam kultur kombucha sebagai dasar optimasi produksi the kombucha lokal di Bali
| Main Author: | Ni Putu Eka Leliqia, Ni Putu Udayana Antari (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Bali :
Universitas Udayana
, 2011
|
| Subjects: |