Prosiding Seminar Hasil-Hasil Penelitian IPB 2009 Buku 5 Bidang Teknologi dan Rekayasa Pangan
| Main Author: | Prastowo (-) |
|---|---|
| Corporate Author: | Seminar Hasil-hasil Penelitian IPB (-), Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada masyarakat Institut Pertanian Bogor |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Bogor :
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada masyarakat Institut Pertanian Bogor
, 2009
|
| Physical Description: |
vii, 774 hlm. : ilus. ; 29 cm |
|---|---|
| Bibliography: |
Termasuk Bibliografi |
| ISBN: |
9786028853033 9786028853088 |