Aktifitas antioksidan ekstrak bunga kantil (michelia alba) terhadap proses oksidasi virgin coconut oil
| Main Author: | Kuntjahjawati (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Widya Mataram Yogyakarta. Fakultas Teknologi Pertanian. Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2007
|