Kegunaan waktu dan cara pemasakan untuk meningkatkan kualitas lemak dan asam lemak daging itik afkir
| Main Author: | Adi Magna Patriadi Nuhriawangsa (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Sebelas Maret . Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Sudiono (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2007
|