Analisis mutu hidrolisa protein dari limbah kepala udang windu ( Penaeus monodon Fabricus ) sebagai bahan suplemen makanan
| Main Author: | Rahmawati Saleh (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Institut Pertanian Negeri Pangkep Lembaga Penelitian (-) |
| Other Authors: | Sri Udayana Tartar (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
2006
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Politani Negeri Pangkep |
|---|---|
| Physical Description: |
ii, 53 lembar : Ilus : 30 cm |
| Bibliography: |
Termasuk bibliografi |