Identifikasi dan karakterisasi Aroma " Prengus" (Goaty Flavour) Susu Kambing serta produk olahannya
| Main Author: | Anang M. Legowo (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Ahmad N. Al-Baarri (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2006
|