Modifikasi struktur vanilin hasil isolasi dari buah vanili (Vanilla planifolia Andrews) dan pengembangan potensinya sebagai antioksidan dan antikanker
| Main Author: | Sri Handayani (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Negeri Yogyakarta. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Lembaga Penelitian (-) |
| Other Authors: | Retno Arianingrum (-), Winarto Haryadi |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|