Peningkatan efisiensi energi pengeringan beku melalui penerapan sistim pembekuan vakum dan pemanasan terbalik

Main Author: Tambunan, Armansyah H. (-)
Corporate Authors: Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2005
Item Description: Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat IPB
Physical Description: xi, 55 lembar : ilus. ; 30 cm
Bibliography: Bibliografi : lembar 46-48