Identifikasi bakteri salmonella sp dan jumlah total kontaminan bakteri coliform pada ikan kembung (scomber yang dijual di pasar Inpres sa Oeba
| Main Author: | Ni Sri Yuliani (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Ewaldus Wera (-), Petrus Malo Bulu |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: |