Teknologi pengolahan kecap dari ikan dengan penambahan ekstrak kasar buah nanas
| Main Author: | Kartini (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | LPPM Universitas Pembangunan Nasional (-) |
| Other Authors: | Tjatoer Welasih (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: |