Pengaruh penambahan beberapa jenis biji kacang-kacangan terhadap sifat kimia dan organoleptik tortila
| Main Author: | Bambang Sigit Amanto (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Dwi Ishartani (-), Andriani, M.A.M |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2006
|