Pengaruh penggunaan asam sulfat (H2SO4) dan asam formiat (HCOOH) pada proses pikel terhadap kualitas kulit crust domba priangan jantan
| Main Author: | Jajang Gumilar (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Eka Wulandari (-), Wendri Putranto |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2006.
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |