Atomasi penentuan kematangan produk kripik untuk menjamin standar mutu pada penggorengan vakum
| Main Author: | Eko Siswanto (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Moch. Agus Choiron (-), Sugiarto |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2007
|