Aktivitas antibakteri minyak cengkeh yang diaplikasikan dalam edible film berbahan dasar gelatin halal kulit kaki ayam boiler

Main Author: Muhammad Taufik (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2010
Subjects:
Item Description: Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada
Physical Description: ix, 33 lembar : ilus. ; 29 cm
Bibliography: Bibliografi : lembar 28-33