Pengembangan Edible Film dari Gelatin Ceker Ayam

Main Author: Maria Ulfa (-)
Corporate Authors: Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: 2010
Item Description: Penelitian disahkan Oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat INSTIPER
Physical Description: xxi, 168 Lembar: ilus; 29 cm
Bibliography: Termasuk Bibliografi