Pembuatan manisan salak pondoh (Salacca edulis reinw) kering guna mengatasi penurunan harga salak saat panen raya

Main Author: Rini Tristiani (-)
Corporate Authors: Universitas Slamet RIyadi. Fakultas Teknologi Pertanian (-)
Other Authors: Akhmad Mustofa, 1970- (-), Yusuf, 1960-
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2007
Subjects:
LEADER 00927cam a2200265 a 4500
001 INLIS000000000372405
005 20140918132145.0
006 aa###g#b###z00010#
007 ta
008 111116s2007####io#a###g#b###z00010#ind##
035 # # |a 0010-56124760 
040 # # |a JKPNPNA  |b ind 
082 # 4 |a 664.805  |2 [22] 
090 # # |a CB[G] - D.12 07-669 
100 3 # |a Rini Tristiani 
245 0 # |a Pembuatan manisan salak pondoh (Salacca edulis reinw) kering guna mengatasi penurunan harga salak saat panen raya /  |c oleh Rini Tristiani, Akhmad Mustofa, Yusuf 
260 # # |c 2007 
300 # # |a viii, 93, [70] lembar :  |b ilus. ;  |c 30 cm. 
500 # # |a Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Slamet Riyadi 
650 # 4 |a Salak pondoh  |x Teknologi pangan 
700 0 # |a Akhmad Mustofa,  |d 1970- 
700 0 # |a Yusuf,  |d 1960- 
710 2 # |a Universitas Slamet RIyadi.  |b Fakultas Teknologi Pertanian 
850 # # |a JKPNPNA 
999 # # |a 669/DM[G]/D/07