Rekayasa bioplastik untuk kemasan makanan dari khitosan limbah kulit udang dan pati tapioka dengan minyak kelapa sawit sebagai pemlastis
| Main Author: | Rusman (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Latifah Hanum (-), M. Hasan |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|