Penentuan karakteristik mutu minyak dan cabai keriting dalam oprasi pengeringan cabai menggunakan penggorenagan hampa
| Main Author: | Joko sumarsono (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Sirajuddin H. Abdullah (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
2009
|