Penerapan alat penepung dalam upaya menggali potensi limbah cangkang telur sebagai sumber kalsium bagi produk pangan
| Main Author: | Imas Siti Setiasih (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Mira Miranti (-), Sumanti, Debby M. |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|