Upaya peningkatan produksi dan kualitas keripik jamur melalui penyediaan unit peralatan pengolahan
| Main Author: | Marleen Herudiyanto (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Asep Yusuf (-), Bambang Aris Sistanto |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran |
|---|---|
| Physical Description: |
v, 10 lembar : ilus.; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 10 |