Peningkatan daya saing UKM melalui perbaikan teknologi pengolahan (pedoman CPPB-IRT) dan modernisasi peralatan pengukusan pengolahan kerupuk buah dan sayur
| Main Author: | Carmencita Tjahjadi (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Een Sukaminah (-), Efri Mardawati |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran |
|---|---|
| Physical Description: |
iv, 27 lembar : ilus.; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 26-27 |