Efek pengkayaan laktoferin pada susu kedelai terhadap ketersediaan zat besi, komposisi lopoprotein darah dan sifat bakteriostatik tikus putih (rattus norvegicus)
| Main Author: | Enny Purwati Nurlaili (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas 17 Agustus 1945 Semarang. Fakultas Teknologi Pertanian (-) |
| Other Authors: | Diah Kartikawati (-), Dyah Ilminingtyas |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas 17 Agustus 1945 Semarang |
|---|---|
| Physical Description: |
xii, 164 lembar : ilus.berwarna; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : Lembar 162-164 |