Rekayasa Bioplastik untuk kemasan makanan dari Khitosan Limbah Kulit Udang dan pati Tap-ioka dengan Minyak kelapa Sawit sebagai Pemlastih
| Main Author: | Rusman, 1965- (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Syiah Kuala. Lembaga Penelitian (-) |
| Other Authors: | Hasan, M., 1968- (-), Latifah hanum, 1968- |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan Oleh Lembaga Penelitian Universitas Syiah Kuala |
|---|---|
| Physical Description: |
v, 59 Lembar: ilus; 29 cm |
| Bibliography: |
Termasuk Bibliografi |