Sintesis dan karakterisasi Pati-Garut Butirat, efek fisiologis dan aplikasinya dalam pangan

Main Author: Haryadi (-)
Corporate Authors: Universitas Gadjah Mada (-)
Other Authors: Marsono Y., Nur Cahyanto Moch (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2008