Teknologi pembuatan beras instant dan cereal berbahan baku garut (maranta arundinacea) kaya protein nabati yang berindeks glisemik rendah
| Main Author: | Siti Tamaroh (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Mercu Buana Yogyakarta. Fakultas Agroindustri (-) |
| Other Authors: | Sri Hardjanti (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: |