Suraiya, Yanna Syamsuddin, & Umi Fathanah. (2010). Pengaruh penambahan susu bubuk skim dan zat penstabil alami pada pembuatan soyghurt dari susu kacang kedelai menggunakan bakteri lactobacillus cassei.
Chicago Style CitationSuraiya, Yanna Syamsuddin, and Umi Fathanah. Pengaruh Penambahan Susu Bubuk Skim Dan Zat Penstabil Alami Pada Pembuatan Soyghurt Dari Susu Kacang Kedelai Menggunakan Bakteri Lactobacillus Cassei. 2010.
MLA CitationSuraiya, Yanna Syamsuddin, and Umi Fathanah. Pengaruh Penambahan Susu Bubuk Skim Dan Zat Penstabil Alami Pada Pembuatan Soyghurt Dari Susu Kacang Kedelai Menggunakan Bakteri Lactobacillus Cassei. 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.