Perbaikan kualitas irisan dan bentuk kerupuk singkong organik dengan teknologi mesin perajang semi otomatis
| Main Author: | Nur Atifah (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Brawijaya. Jurusan teknologi industri pertanian (-) |
| Other Authors: | Bambang Dwi Argo, Siti Asmaul Mustaniroh (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, fakultas teknologi pertanianUniversitas Brawijaya |
|---|---|
| Physical Description: |
22 lembar : ilus. ; 30 cm |
| Bibliography: |
Termasuk bibliografi |