Aris Widhi Susanti, & Idiek Donowarti. (2009). Kajian pemanfaatan gembili sebagai subtitusi tepung terigu pada formulasi roti tawar berbasis tepung tempe dan tepung ubi jalar.
Chicago Style CitationAris Widhi Susanti, and Idiek Donowarti. Kajian Pemanfaatan Gembili Sebagai Subtitusi Tepung Terigu Pada Formulasi Roti Tawar Berbasis Tepung Tempe Dan Tepung Ubi Jalar. 2009.
MLA CitationAris Widhi Susanti, and Idiek Donowarti. Kajian Pemanfaatan Gembili Sebagai Subtitusi Tepung Terigu Pada Formulasi Roti Tawar Berbasis Tepung Tempe Dan Tepung Ubi Jalar. 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.