Pemanfaatan bunga mawar sortiran sebagai upaya memproduksi bahan pewarna dan antioksidan yang aman untuk makanan
Main Author: | Sukardi (-) |
---|---|
Corporate Authors: | Universitas Muhammadiyah (Malang). Lembaga Penelitian (-) |
Other Authors: | Warkoyo (-), Muhammad Wachid |
Format: | Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2007
|
Subjects: |