Kajian daya rehidrasi breakfast sereal berbahan baku beras dan kacang hijau untuk meningkatkan nilai tambah beras Cianjur di Kabupaten Cianjur
| Main Author: | Souvia Rahimah (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Padjadjaran. Fakultas Teknologi Industri Peertanian. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Efri Mardawati (-), Siti Nurhasanah |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|