Pembuatan asam sitrat dari buangan padat buah nanas dengan fermentasi fase cair dalam bioreaktor bergelembung
| Main Author: | widayat, 1972- (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Diponegoro (Semarang). Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Diponegoro |
|---|---|
| Physical Description: |
ix, 71, [19] lembar : ilus. ; 30 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 48-50 |