Dedi Fardiaz, Lula Nadia, & Tri Ratna Natsiti. (2008). Kimia pangan. Jakarta: Universitas Terbuka.
Chicago Style CitationDedi Fardiaz, Lula Nadia, and Tri Ratna Natsiti. Kimia Pangan. Jakarta: Universitas Terbuka, 2008.
MLA CitationDedi Fardiaz, Lula Nadia, and Tri Ratna Natsiti. Kimia Pangan. Jakarta: Universitas Terbuka, 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.