Pengembangan model appreticeship melalui kegiatan praktik industri bagi maghasiswa pendidikan teknik boga dalam upaya menyiapkan guru sekolah kejuruan yang profesional

Main Author: Kokom Komariah (-)
Corporate Authors: Universitas Negeri Yogyakarta. Lembaga Penelitian (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2008
Item Description: Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Negeri Yogyakarta
Physical Description: vi, 56, [ ] : ilus. berwarna ; 29 cm
Bibliography: Bibliografi : lembar 55-56