Produksi susu bubuk (powder) asal kambing peranakan etawah (PE) sebagai bentuk diversifikasikan produk olahan susu kambing PE
Main Author: | Widodo (-) |
---|---|
Corporate Authors: | Universitas Gadjah Mada. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (-) |
Other Authors: | Endang Wahyuni (-), I Gede Suparta Budisatria |
Format: | Book |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
, 2010
|
Item Description: |
Penelitian disahkan oleh LPPM UGM |
---|---|
Physical Description: |
38 lembar : ilus.berwarna; 29 cm |
Bibliography: |
Bibliografi : lembar 29-31 |