Kajian pemanfaatan kulit ari kedelai ( limbah produksi tempe ) dalam pembuatan edible filim

Main Author: Muhammad Wachid (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2007
Subjects:
Item Description: Laporan penelitian disahkan oleh Universitas Muhammadiyah ( Malang )
Physical Description: viii, 46 lbr. ; 29 cm
Bibliography: Biblografi : lbr. 43-44