Olahan dari ubi jalar

Main Author: Totok Hartoyo (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Surabaya : Trubus Agrisana , 2004
Series: Tekno pangan
Subjects:
LEADER 00737cam a2200265 a 4500
001 INLIS000000000307615
005 20110815120807.07
006 aa###g#b####00010#
007 ta
008 110815s2004####jiia###g#b####00010#ind##
020 # # |a 979-8952-82-0 
035 # # |a 0010-50101560 
040 # # |a JKPNPNA  |b ind 
090 # # |a CB-D.13 04-2982 
100 0 # |a Totok Hartoyo 
245 1 0 |a Olahan dari ubi jalar /  |c Totok Hartoyo 
260 # # |a Surabaya :  |b Trubus Agrisana,  |c 2004 
300 # # |a vii, 79 hlm. :  |b ilus. ;  |c 24 cm. 
440 # 0 |a Tekno pangan 
504 # # |a Bibliografi : hlm. 78 
650 # 4 |a Ubi jalar 
850 # # |a JKPNPNA 
900 # # |a 00482nbm**2200012*a*4500 
902 # # |a 131414748:15-AUG-11*131414748:15-AUG-11* 
999 # # |a 2982/DM/D/04