pembuatan Ester Laktosa dari limbah susu (WHEY) menggunaka lipase yang diamobilisasi dalam Aluminosilikat
| Other Authors: | Anna Roosdiana (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Laporan Penelitian Hibah Bersaing XV-2 |
|---|---|
| Physical Description: |
xi, 39 lembar : ilus ; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 23-24 |