APA Citation

Budi Rahardjo, Pudji Hastuti, & Rochmadi. (2008). Rekayasa tekstur, pemekaran, dan serapan minyak pada penggorengan dan panyangraian makanan berpati.

Chicago Style Citation

Budi Rahardjo, Pudji Hastuti, and Rochmadi. Rekayasa Tekstur, Pemekaran, Dan Serapan Minyak Pada Penggorengan Dan Panyangraian Makanan Berpati. 2008.

MLA Citation

Budi Rahardjo, Pudji Hastuti, and Rochmadi. Rekayasa Tekstur, Pemekaran, Dan Serapan Minyak Pada Penggorengan Dan Panyangraian Makanan Berpati. 2008.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.