Pemanfaatan jahe sebagai antioksidan pada pemurnian minyak jelantah

Main Author: Muhammad Asnawi, Teku (-)
Corporate Authors: Universitas Syiah Kuala. Fakultas Teknik Jurusan Teknik Kimia (-)
Other Authors: Sofyana (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Banda Aceh : Fakultas Teknik Jurusan Teknik Kimia Universitas Syiah Kuala , 2008
Item Description: Laporan penelitian
Physical Description: x, 52 lembar : ilus ; 29 cm
Bibliography: Bibliografi : lembar 27-28