Semadi Antara, N. (2007). pengembangan inokulum bakteri asam laktat dan metode produksi untuk meningkatkan mutu Urutan (sosis Bali terfermentasi). Denpasar: Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana.
Chicago Style CitationSemadi Antara, Nyoman. Pengembangan Inokulum Bakteri Asam Laktat Dan Metode Produksi Untuk Meningkatkan Mutu Urutan (sosis Bali Terfermentasi). Denpasar: Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, 2007.
MLA CitationSemadi Antara, Nyoman. Pengembangan Inokulum Bakteri Asam Laktat Dan Metode Produksi Untuk Meningkatkan Mutu Urutan (sosis Bali Terfermentasi). Denpasar: Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.