Mempelajari pengaruh penggunaan antibakteri dan konsentrasi garam terhadap sifat fisikomkimia ikan pada yang dibuat dari ikan kembung perempuan (Rastrellinger neglectua van Kompen)
| Main Author: | Tun Tedja Irawadi (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Institut Pertanian Bogor (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Bogor :
Institut Pertanian Bogor
, 1984.
|
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |