Kajian permentasi kacang tanah dari hasil ekstraksi minyak dengan cara pengempaan
| Main Author: | Enny Karti Basuki Susiloningsih (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Surabaya : Fakultas Teknologi Industri Universitas Pembangunan Nasional '' Veteran''
, 2007
|
| Physical Description: |
v, 33 lembar : ilus. ; 29 cm |
|---|---|
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 29 - 32 |