Widya Dwi Rukmi Putri, Dian Widya Ningtyas, & Tri Dewanti W. (2007). Produksi biolaktat kering kultur campuran lactobacillus sp dan saccharomyces cereviceae, serta aplikasinya pada produk berbasis serealia. Malang: Universitas Brawijaya.
Chicago Style CitationWidya Dwi Rukmi Putri, Dian Widya Ningtyas, and Tri Dewanti W. Produksi Biolaktat Kering Kultur Campuran Lactobacillus Sp Dan Saccharomyces Cereviceae, Serta Aplikasinya Pada Produk Berbasis Serealia. Malang: Universitas Brawijaya, 2007.
MLA CitationWidya Dwi Rukmi Putri, Dian Widya Ningtyas, and Tri Dewanti W. Produksi Biolaktat Kering Kultur Campuran Lactobacillus Sp Dan Saccharomyces Cereviceae, Serta Aplikasinya Pada Produk Berbasis Serealia. Malang: Universitas Brawijaya, 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.