Teknologi fermentasi

Main Author: Lieke Riadi (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Yogyakarta : Graha Ilmu , 2007.
Edition: Ed. 1, cet. 1
Subjects:
Physical Description: ix, 148 hlm. : ilus. ; 23 cm
Bibliography: Bibliografi : hlm. 147-148
ISBN: 9789797562335