COOKIES TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) – MOCAF (Modified Cassava Flour) DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomun burmanni)

oleh Yannie Asrie Widanti, Brigitta Rizky Ade Herawati Nanik Suhartatik
Terbitan: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2018