Skip to content
Toggle navigation
Tentang IOS
Join Us
Hubungi Kami
Organisasi Mitra
Akun Anda
Keluar
Masuk
Bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
English
Semua Kolom
Judul
Pengarang
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Cari
Lanjutan
Pengarang
Witono, Yuli
Koleksi Nasional
Menampilkan
1
-
20
of
99
untuk pencarian:
'Witono, Yuli'
, lama mencari: 0.31s
Daftar
Grid
Visual
Sortir
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
ENZIM BIDURI AGEN AKTIF POTENSIAL UNTUK PROSES PANGAN
Book
oleh
Witono
,
Yuli
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
SPESIFITAS DAN STABILITAS ENZIM PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI (Calotropis gigantea)
Article
oleh
Witono
,
Yuli
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
DEKLOROFILASI EKSTRAK PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI (Calotropis gigantea) DENGAN ABSORBAN CELITE
Article
oleh
Witono
,
Yuli
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
INDONESIAN TEA STORY
Article
oleh
Witono
,
Yuli
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Teknologi Flavor Alami
Book
oleh
Yuli Witono
Terbitan:
Pustaka Radja, 2014
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Enzim Biduri
Book
oleh
Yuli Witono
Terbitan:
Pustaka Radja, 2013
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Process Optimization of Tempeh Protein Isolate from Soybean (Glycine max Merr) and Cowpea (Vigna unguiculata) Mixture
Article
oleh
Bahar, Asrul
,
Witono
,
Yuli
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
IDENTIFIKASI POTENSI HURDLE PADA PROSES PENGOLAHAN TAHU
Proceeding
oleh
Witono
,
Yuli
,
Tamtarini
,
Giyarto
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
MODIFIKASI HURDLE TECHNOLOGY DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT DAN PENYIMPANAN SUHU DINGIN PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA MIE BASAH
Article
oleh
Giyarto
,
Witono
,
Yuli
,
Tamtarini
Terbitan:
2016
Favorit
Tersimpan di:
Purification and Partial Characterization of Protease from Biduri (Calotropis gigantea) Latex Vol 18, No 1, 2007
oleh
Witono
,
Yuli
,
Widjanarko, Simon Bambang
Terbitan:
Bogor Agricultural University (IPB), 2011
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
HIDROLISIS ENZIMATIS DARI PROTEASE BIDURI PADA SUBSTRAT AYAM KAMPUNG SEBAGAI FLAVOR ENHANCER ALAMI
Proceeding
oleh
Witono
,
Yuli
,
Windrati, Wiwik Siti
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
MODIFIKASI HURDLE TECHNOLOGY DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT DAN PENYIMPANAN SUHU DINGIN PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA MIE BASAH
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Giyarto, Giyarto
,
Witono
,
Yuli
,
Qibthiyah, Nany Mariah
Terbitan:
Faculty of Agricultural Technology, University of Jember, 2020
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Industrialization of Modified Cassava Flour (MOCAL/MOCAF) through Cluster industrial Concept: from Opportunity Identification to Market Development
Proceeding
oleh
Subagio, Achmad
,
Windrati, Wiwik Siti
,
Witono
,
Yuli
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
PREPARASI DAN EVALUASI EKSIPIEN KO-PROSES PATI SINGKONG-KITOSAN YANG DIBUAT SECARA SPRAY DRYING
Article
oleh
Wicaksono, Yudi
,
Witono
,
Yuli
,
Herlina
,
Nuri
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Ko-prosesing pati garut-kitosan secara spray drying
Article
oleh
Wicaksono, Yudi
,
Witono
,
Yuli
,
Herlina
,
Nuri
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
TELAAH TEKNOLOGI PEMBUATAN GARAM SEDAP HASIL HIDROLISIS DARI IKAN KUWE BERBASIS TEKNIK HIDROLISIS ENZIMATIS MENGGUNAKAN PROTEASE BIDURI
Proceeding
oleh
Witono
,
Yuli
,
Windrati, Wiwik Siti
,
Zamroni, Iqbal
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
THE PARTIAL CHARATERS OF CHEMICALLY MODIFIED BANANA HUMP STARCH
Article
oleh
Rudito
,
Syauqi, Anis
,
Obet, Ernita
,
Witono
,
Yuli
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Amino Acids Profiles and Chemical Properties of Four Inferior Sea Fishes in Madura, Indonesia
Article
oleh
Witono
,
Yuli
,
Taruna, Iwan
,
Windrati, Wiwik Siti
Terbitan:
2016
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Effects of Addition of Protein Isolates from Jack Bean Seed (Canavalia ensiformis L.) on the Characteristics of Cake
Article
info
application/force-download
eJournal
oleh
Subagio, Achmad
,
Windrati, Wiwik Siti
,
Witono
,
Yuli
Terbitan:
Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2010
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Immobilization of Crown Flower (Calotropis gigantea) Protease Using Celite and Dextrin
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Witono
,
Yuli
; The Faculty of Agricultural Technology, The University of Jember Indonesia
Terbitan:
International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 2016
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
1
2
3
4
5
Next »
[5]
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
—
Related Subjects
biduri protease
IKAN INFERIOR
protease
soluble protein
HIDROLISAT PROTEIN
Ikan Wader (Rasbora jacobsoni)
MOCAL/MOCAF
Protein Isolate
RAWAN GIZI
TANAMAN BIDURI
TEPUNG TERIGU
Tempeh
development
food security
hidrolisat
hydrolysate
hydrolyzate
industrialization
kunyit
low economic value fishes
papain
protease biduri
-
7S and 11S globulin
AGEN AKTIF POTENSIAL UNTUK PROSES PANGAN
Agroindustri
Amino Acids Profiles
Amplang
Ascorbic acid
BIJI KECIPIR
BONGKOL PISANG
Bader (Puintius javanicus)
Bahan Tambahan Pangan (BTP)
Banana Tuber Starch
Berbahan Baku Terigu
Bibisan fish
Biduri
Big eye Scad Fish (Selar crumenophthalnus)
COOKIES
CTC system
Cake
Calotropis gigantea protease
Chemical Properties of Four Inferior Sea Fishes in Madura
Cluster Industrial Concept
Cowpea
Cross-Linking
Crown flower
Crown flower (Calotropis gigantea) protease
Daging Ikan
Diversifikasi Pangan Pokok
×
Loading...
