Aktivitas Anti UV-B Ekstrak Fenolik dari Tongkol Jagung (Zea mays L.)

oleh Lumempouw, Liemey; Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat, Manado, Suryanto, Edi; Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat, Manado, Paendong, Jessy; Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat, Manado
Terbitan: Sam Ratulangi University, 2012

Aktivitas Antioksidan Tepung Pisang Goroho (Musa spp) yang Direndam dengan Beberapa Rempah-Rempah

oleh Kanopa, Iqra U.; Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat, Manado, Momuat, Lidya I.; Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat, Manado, Suryanto, Edi; Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat, Manado
Terbitan: Sam Ratulangi University, 2012