STABILITAS TERMAL MINUMAN EMULSI DARI PEKATAN KAROTEN MINYAK SAWIT MERAH SELAMA PENYIMPANAN

oleh Mursalin, Mursalin, Surhaini, Surhaini, Yulia, Ade
Terbitan: Universitas Muhammadiyah Jakarta, 2014

SIFAT FISIKO-KIMIAWI DAN FUNGSIONAL TEPUNG UWI (Dioscorea spp.) YANG DI MODIFIKASI MENGGUNAKAN CAIRAN SAUERKRAUT

oleh Ulyarti, Ulyarti, Surhaini, Surhaini, Sri Wahyuni, Yuli, Nazarudin, Nazarudin
Terbitan: Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, 2022

KARAKTERISTIK EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus) DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI KOSENTRASI ASAM SITRAT SEBAGAI PEWARNA ALAMI MAKANAN

oleh Addion Nizori , Nola Sihombing, Surhaini
Terbitan: Department of Agroindustrial Technology, Bogor Agricultural University, 2020

Development of Yam-Starch-Based Bioplastics with the Addition of Chitosan and Clove Oil

oleh Ulyarti, Ulyarti, Lavlinesia, Lavlinesia, Surhaini, Surhaini, Siregar, Nurainun, Tomara, Anggel, Lisani, Lisani, Nazarudin, Nazarudin
Terbitan: UI Scholars Hub, 2021

Potensi Bunga Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.) sebagai Bahan Minuman Fungsional

oleh Suseno, Rahayu; Universitas Jambi, Surhaini, Surhaini; Universitas Jambi, Nizori, Addion; Universitas Jambi
Terbitan: Politeknik AKA Bogor, 2023

MODEL IMPLEMENTASI INFORMED CONSENT PEMBERIAN SUSU FORMULA PADA BAYI DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH SULTAN SYARIF MOHAMAD ALKADRIE KOTA PONTIANAK(SUATU PERSPEKTIF HUKUM)

oleh SURHAINI,S.Km A.2021131067, Jurnal Mahasiswa S2 Hukum UNTAN
Terbitan: Jurnal NESTOR Magister Hukum, 2016

The Study of Physico-Chemical Properties of Dioscorea alata’s Starch From Jambi Province

oleh Ulyarti, -; UNIVERSITY OF JAMBI, Lavlinesia, -; University of Jambi, Fortuna, Dewi; University of Jambi, Surhaini, -; University of Jambi
Terbitan: International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 2016

PEMBUATAN SOYGHURT SINBIOTIK SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL DENGAN PENAMBAHAN KULTUR CAMPURAN Streptococus thermophillus, Lactobacillus bulgaricus DAN Lactobacillus acidophilus

oleh Titi Candra Sunarti, dan Endang Warsiki, Addion Nizori, Viny Suwita, Surhaini, Mursalin, Melisa,; Dept. TIP
Terbitan: Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 2012

Pembuatan Soychurt Sinbiotik Sebagai Makanan Fungslonal Dencan Penambahan Kultur Campuran Streptococus thermophillus, Lactobacillus bulgaricus DAN Lactobacillus acidophilus Vol 18,...

oleh Nizori, Addion, Suwita, Viny, Surhaini, Mursalio, Melisa, Sunarti, Titi Candra, Warsiki, Endang
Terbitan: Bogor Agricultural University, 2011